大学生实习期能签什么合同

大学生实习期可以签实习协议。若大学生学业已基本完成，不需要返回学校学习的，也可以与用人单位签订劳动合同；若是以学习为目的，没有约定岗位、报酬、福利待遇等事项的，签订实习协议即可。

法律依据：

《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》第十二条

在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。

《中华人民共和国劳动法》第十八条

下列劳动合同无效：

（一）违反法律、行政法规的劳动合同；

（二）采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同。

无效的劳动合同，从订立的时候起，就没有法律约束力。确认劳动合同部分无效的，如果不影响其余部分的效力，其余部分仍然有效。

劳动合同的无效，由劳动争议仲裁委员会或者人民法院确认。